VaticanNews.va

   17. 7. 2019

RSS  RSS zpráv  Podcast denních pořadů       

Hlavní stránka

Zprávy

Svatý otec

Publicistika

Rozhovory

Homilie

Seriály

Speciály

Zvukový archiv

Denní programy


Redakce

Program

Frekvence

Fotogalerie

Technika

Historie

Kontakty


Anketa

Sleduji zprávy Vatikánského rozhlasu?

Poslechem na Rádiu Proglas.5879
Poslechem z webových stránek.3682
Četbou textů na webových stránkách.5910
Poslechem i četbou.3485


O webu

Rozhovory online

Rozšířené hledání

Odkazy


Zasílání novinek

Nejčtenější

Vincent Lambert zemřel. Svatý stolec: Jediným Pánem života je Bůh, nepřistupujme na skartační kulturu

Oba hroby na Německém hřbitově jsou prázdné

Případ Emanuely Orlandi. Vatikán nechal otevřít dva hroby na německém hřbitově.


Rádio Proglas TV Noe Česká provincie Tovaryšstva Ježíšova Res Claritatis Vysokoškolské katolické hnutí Česká republika Pastorace na webu Katolik.cz KTF UK Stránky pro animátory seniorů Návštěva papeže v České republice NAVRCHOLU.cz
 
Zprávy

  

4.1.2018 

U stolu s Františkem

Vatikán. Pro římského biskupa Františka nemá být „jídlo privilegiem pro menšinu“. „Z plodů země, jež jsou darovány všem lidem, se nesmí stávat komodity jen pro některé“, prohlásil při návštěvě Světového potravinového programu (13.6.2016). Nespravedlnost, exkluzi a nerovnost, které vznikla v přístupu k potravinám, lze zvrátit změnou životního stylu a návratem k půdě a tradičnímu zemědělství, doporučuje papež v „ekologické encyklice“ Laudato si´ a sám jde příkladem, všímá si dnešní vydání italského listu La Repubblica. Obsáhlý článek vatikanisty Paola Rodariho (spolu s kolegou Simonem Mizzottim) se věnuje papežovým stravovacím návykům a dokládá, že přístup současného papeže k jídlu je – ve shodě s jeho jménem – ryze františkánský.

Od chvíle, kdy „změnil diecézi“, jak sám s oblibou říká, se na Bergogliově stole střídají rýže a těstoviny, ochucené pouze olivovým olejem. K tomu dvakrát týdně ryba či drůbeží maso a hojnost čerstvé sezónní zeleniny a ovoce. Na jeho jídelníčku chybí jakékoli sladkosti či vybrané pochutiny, víno se objevuje pouze zřídka, zato zelenou dostávají sezónní recepty a tradiční úprava pokrmů, občas také bílý jogurt.

„Papež zůstává u stolu jen po nezbytně dlouhou dobu“, vysvětluje jeden z jeho spolustovníků, zaměstnanců římské kurie, kteří se svým nadřízeným denně v jednu hodinu obědvají a v osm večeří v penzionu sv. Marty. Tamní jídelna pojme zhruba čtyřicet strávníků, přičemž papežův stůl v jednom rohu místnosti není nijak oddělen od ostatních. Večer si papež často stoupne do fronty a sám se obsluhuje u studeného bufetu; ve středu po generální audienci pravidelně obědvá s kuchaři a obsluhujícím personálem, vypráví dále italský monsignor.

Suroviny na papežský stůl přicházejí ze statku letní rezidence v Castel Gandolfu, který ve třicátých letech minulého století založil Pius XI. Dnes jeho zaměstnanci pěstují v tradičním, tedy nikoli biologickém zemědělství ovoce a zeleninu, obhospodařují vinohrad (s odrůdami Cesanese del Piglio, Trebbiano a Malvasia) a staleté olivovníky. Z chovu půldruhého tisíce kusů drůbeže a osmdesáti krav pak pochází denně nadojených osm set litrů mléka a čerstvá vejce, kterými rovněž zásobují odběratele v římské kurii – tedy Dům sv. Marty, ale také vatikánský supermarket (foto z obědu papeže Františka s klienty Charity při návštěvě Boloni).

(jag)

 odeslat článek     vytisknout článek


Související články
23.4.19 Papež na své jmeniny žádá mladé lidi o modlitbu
3.1.19 Papež tvořivě obohacuje italský slovník
2.1.19 Papežův kalendář na rok 2019: cesty, reforma kurie a synoda o Amazonii
17.12.18 Na dnešek připadají 82. narozeniny Petrova nástupce
23.4.18 Papež na své jmeniny pozval chudé na zmrzlinu



Hlavní stránka | Zprávy | Svatý otec | Publicistika | Rozhovory | Homilie | Seriály | Speciály | Zvukový archiv | Denní programy
Redakce | Frekvence | Fotogalerie


Copyright © 2003-2019 Česká sekce Vatikánského rozhlasu. Všechna práva vyhrazena. Adresa redakce: ceco@spc.va.
Administrace: Česká sekce Vatikánského rozhlasu. Technická realizace: Václav Lahoda.

 
Záznam aktuálního pořadu

Stáhnout záznam ve formátu MP3  

Kanál Vatikánského rozhlasu na YouTube  

Archív denních pořadů ve formátu Real Audio  
 Zprávy
Vatikán proti pronásledování a diskriminaci křesťanů

Vatikánský rozhlas obnoví krátkovlnné vysílání pro Amazonii

Syrský františkán: Máme podíl na Kristově kříži a spáse světa

Slavnost posvěcení Baziliky Svatého hrobu v Jeruzalémě

Kartuziáni zavírají dva ze svých třiadvaceti klášterů

Změna definice manželství neprošla hlasováním kanadských anglikánů

Al-Azhar zapovídá ženskou genitální mutilaci a dětské sňatky

Papež o zesnulém kardinálu Sardim: Byl dobrým a věrným služebníkem

Petrův nástupce navštíví diecézi Albano

Nový magistr dominikánského řádu pochází z Filipín

Úspěšné tažení na obhajobu zpovědního tajemství v Kalifornii

Papež apeloval na vyřešení venezuelské krize

 Nově na webu
Svatý otec: Kdo je můj bližní?

Publicistika: Nečekaný „Boží dar“ pro Konstantinopol

Publicistika: Plečnikovy kalichy ve Vatikánských muzeích

Rozhovory: Ježíš před rozlíceným davem mlčel

Homilie: „Opovržený, opuštěný od lidí“ (Iz  52,2-3)

Archiv zpráv červenec 19
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Starší zprávy >

Náš tip

Mystikou společného „my“ překonáme osvícenskou logiku

Lidské bratrství

Nemůžeme si dovolit uprostřed soužení ztrácet víru